giovedì 12 dicembre 2013

Purè di carote bimby

Il purè è un contorno facile e veloce da preparare che si abbina bene a qualsiasi tipo di carne. 
A me piace farlo anche con ingredienti diversi dalle patate e sperimentare nuovi gusti.  
Oggi vi propongo il purè di carote Bimby: un purè salutare, delicato e gustoso!

DIFFICOLTA': facile
TEMPO DI PREPARAZIONE: 25 minuti
COSTO: basso

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 
  1. 350 grammi di carote pelate e tagliate a rondelle
  2. 150 grammi di patate pelate e tagliate a rondelle
  3. 150 grammi di acqua
  4. 50 grammi di latte
  5. 1 presa di sale
  6. 1 noce di burro
  7. 20 grammi di parmigiano grattugiato
  8. pepe


PROCEDIMENTO
  • Inserire nel boccale le carote, le patate, l'acqua, il latte e il sale; cuocere: 20 min. / 90° / vel. SOFT
  • Aggiungere il burro e il parmigiano; frullare: 1 min. / vel. 8
  • Servire caldo e spolverare con un pò di pepe

2 commenti:

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